Le plateau du Poujoulet

La montée par le sentier du Ranquet permet de prendre progressivement de la hauteur au-dessus de Marvejols et d’admirer plusieurs points de vue sur la ville. En contrebas apparaissent notamment les anciennes usines textiles et les jardins ouvriers, témoins du passé industriel de Marvejols à la fin du XIXᵉ siècle, lorsque la ville comptait plusieurs filatures, foulonneries et teintureries employant près de 600 ouvriers.
Ces grandes bâtisses bordent encore le béal de la Colagne, rappelant cette activité aujourd’hui disparue.
Une fois sur le Plateau du Poujoulet, l’ambiance change : l’itinéraire se poursuit sur de larges chemins bordés de murets en pierre sèche, dans un paysage rural ouvert typique du secteur.