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Descriptif
Ce moulin à vent du XVII e siècle, restauré en 2017, produit les Farines du Méjean, en coopération avec les agriculteurs et les boulangers adhérents de l’association « Farine du Méjean », engagés dans le projet de micro-filière de céréales locales. Les visites permettent de découvrir l’histoire du moulin. Elles abordent aussi le causse Méjean et l’agro-pastoralisme, le mécanisme et le fonctionnement du moulin ainsi que le savoir-faire du meunier et son rôle au sein de la filières céréales.
Tarifs
Mode de paiement
- Carte bleue
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Horaire d'ouverture
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Labels
Labels & marques
- Agriculture Biologique
- De Lozère
Réservation & disponibilités
MOULIN DE LA BORIE – SAS LA DOLINE
Langues parlées
Français - Anglais
Équipements
